不胜枚举的反义词有：寥寥无几、聊胜于无、屈指可数、寥若晨星、寥寥可数、罄竹难书、擢发难数
寥寥无几
寥寥：形容数量少。非常稀少，没有几个。
聊胜于无
聊：略微。比没有要好一点。
屈指可数
形容数目很少，扳着手指头就能数过来。
寥若晨星
寥：稀疏。稀少得好象早晨的星星。指为数极少。
寥寥可数
寥寥：稀少，很少。形容很少，数得出来。
罄竹难书
罄：尽，完；竹：古时用来写字的竹简。形容事实多得写不完。
擢发难数
擢：拔。拔下全部头发，难以数清。形容罪行多得数不清。